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市场监督管理局到我校食堂进行食品安全检查
浏览次数:172作者: 网站管理员   发布时间:2019-07-05

为进一步消除食品安全隐患,强化校园食堂及周边食品安全监督管理,严防学校发生群体性食物中毒事故,保障校园食品安全。7月2日上午,兴宁市市场监督管理局对我校学校食堂食品安全专项检查。

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兴宁市市场监督管理局对我校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品台账,索证索票、货证票是否相符进行检查。对我校食堂食品原材料16个品种(蔬菜、水果、米粉、面条、大米、食用油、肉制品等的农药残留、亚硝酸盐、莱克多巴胺、沙丁胺醇、吊白块、酸价、新鲜度等)进行抽样快速检测,检测结果均合格。食堂未使用添加剂,其他原材料采购已建立进货验收台账,食品仓储基本符合要求。(供稿:总务科)

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